일본에서 채식하기 어렵나요?

보기보다 어렵습니다. 문제는 메뉴가 아니라 국물입니다. 가다랑어포로 낸 다시는 된장국에도, 면 국물에도, 고기가 들어가지 않은 조림에도 들어갑니다. 고기와 생선만이 아니라 "국물(다시)"을 콕 집어 물어보세요. 답하는 쪽은 종업원이 아니라 주방이므로, 일본어로 전하면 확실합니다.