食物アレルギーは、日本のお店にどう伝えればいいですか？

注文の前に、日本語で、文字にして伝えるのが確実です。小さな店では英語が通じるとは限らず、重いアレルギーは推測で済ませていい場面ではありません。原材料の名前を挙げ、その料理に入っているかを尋ねてください。保証できない厨房ははっきりそう答えます。あいまいな「大丈夫」より、その答えのほうが価値があります。