🍱 식사와 레스토랑
- 식사 전에 「いただきます」라고 말하기 식사 전 일본인들은 「いただきます」라고 짧게 말합니다. 음식에 대한 감사의 표현으로, 종교적인 의미는 없고 식사 예절의 하나입니다.
- 밥에 젓가락을 세워 꽂지 마세요 밥에 수직으로 꽂힌 젓가락은 장례식에서 사용하는 향을 떠올리게 합니다. 많은 일본인들이 매우 불편하게 느끼는 행동입니다.
- 젓가락에서 젓가락으로 음식 건네지 않기 두 쌍의 젓가락 사이에서 직접 음식을 건네는 것은 장례 의식에서 유골을 건네는 모습을 연상시킵니다. 매우 불길한 행동으로 여겨집니다.
- 면을 소리 내어 먹어도 됩니다 면을 후루룩 소리 내어 먹는 것은 허용될 뿐만 아니라 환영받습니다. 면을 식히고 풍미를 높이며, 요리사에게 맛있게 먹고 있다는 신호를 전합니다.
- 작은 그릇은 들어서 먹기 밥그릇과 된장국 그릇은 들어서 먹는 것이 예의입니다. 그릇을 가까이 들면 더 편안하게 식사할 수 있습니다.
- 팁은 주지 않아도 됩니다 일본에서는 팁이 일반적이지 않으며, 오히려 혼란을 줄 수 있습니다. 훌륭한 서비스는 기본으로 제공되는 것입니다.
- 계산은 카운터에서 대부분의 음식점에서는 계산서를 들고 입구 근처의 카운터에서 결제합니다. 서버가 테이블에서 거스름돈을 주는 경우는 거의 없습니다.
- 물수건(おしぼり)은 손 닦는 용도입니다 식사 시작 전에 제공되는 따뜻하거나 차가운 물수건은 손을 닦기 위한 것입니다. 얼굴이나 테이블을 닦는 데 사용하지 마세요.
- 상대방의 음료를 채워주기 그룹 식사에서는 자신의 음료보다 다른 사람의 음료를 먼저 채워주는 것이 배려 있는 행동입니다. 연장자나 윗사람에게 따를 때는 두 손으로 병을 잡아주세요.
- 주문한 음식은 남기지 않기 음식을 낭비하는 것은 일본에서 예의 없는 행동으로 여겨지며, 특히 밥은 더욱 그렇습니다. 적당히 주문하고 다 먹는 것이 기본입니다.